切丁洋蔥
GI 10 · 低GL 0.1 / 個8/10
低 GI
10 GI
每 個 (14 g) GL 0.1 · 每 100 g GL 1
Logi 分數 8/10
- 升糖負荷極低
- 以蔬菜而言，碳水化合物密度中等
切丁洋蔥 的升糖指數為 10，低於原味 整顆洋蔥（15）。 一份 個 (14 g) 增加升糖負荷 0.1。
已更新 2026年7月3日 · 資料來源: USDA FoodData Central #170000 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
整顆洋蔥 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 slice, thin | 9 g | 0.1 |
| 1 tbsp, chopped | 10 g | 0.1 |
| 1 slice, medium (1/8" thick) | 14 g | 0.1 |
| 1 slice, large (1/4" thick) | 38 g | 0.4 |
| 1 small | 70 g | 0.7 |
| 1 medium (2-1/2" dia) | 110 g | 1.1 |
| 1 cup, sliced | 115 g | 1.2 |
| 1 large | 150 g | 1.5 |
顯示全部 9 種份量
| 1 cup, chopped | 160 g | 1.6 |
營養成分 (每100克)
40
卡路里
9.3 g
碳水化合物
1.1 g
蛋白質
0.1 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 40 kcal |
| 碳水化合物 | 9.3 g |
| 糖分（總計） | 4.2 g |
| 天然 | 4.2 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 1.7 g |
| 可溶性 | 0.5 g |
| 不可溶性 | 1.2 g |
| 蛋白質 | 1.1 g |
| 脂肪 | 0.1 g |
| 飽和 | 0.03 g |
| 不飽和 | 0.02 g |
| 鈉 | 4 mg |
加工程度
10%
最低
為什麼是這個評分？
- 升糖負荷極低
- 低熱量且低脂肪
- 含有益的益生元纖維
- 以蔬菜而言，碳水化合物密度中等
- 與葉菜類相比，膳食纖維與碳水化合物的比例較低
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
切丁洋蔥的升糖指數是多少？
切丁洋蔥 的升糖指數為 10（低）。一份 個 (14 g) 的升糖負荷為 0.1；每 100 g 為 1。
切丁洋蔥適合胰島素阻抗患者嗎？
切丁洋蔥升糖指數低（10），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 整顆洋蔥 的升糖負荷最低？
切丁洋蔥 是本資料庫所有 整顆洋蔥 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 1）。
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