素食蘑菇醬（含燕麥纖維或鷹嘴豆粉）
GI 25 · 低
GL 2 · 低
Score 8/10
素食蘑菇醬（含燕麥纖維或鷹嘴豆粉）的升糖指數為25，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，素食蘑菇醬（含燕麥纖維或鷹嘴豆粉）的升糖指數屬於最低之列。
素食蘑菇醬（含燕麥纖維或鷹嘴豆粉）適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 25
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 2
低 GL
對血糖影響極小
55
卡路里
8g
碳水化合物
2.5g
蛋白質
1.2g
脂肪
Logi 評分: 8/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低血糖負荷與指數
- ✓ 高纖維含量
- ✓ 低飽和脂肪
- ✗ 鈉含量中等
- ✗ 輕度加工
加工程度
55%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 55 kcal |
| 碳水化合物 | 8g |
| 糖分（總計） | 1.5g |
| 天然 | 1.5g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 3.5g |
| 可溶性 | 1.05g |
| 不可溶性 | 2.45g |
| 蛋白質 | 2.5g |
| 脂肪 | 1.2g |
| 飽和 | 0.2g |
| 不飽和 | 0.8g |
| 鈉 | 350mg |
常見問題
素食蘑菇醬（含燕麥纖維或鷹嘴豆粉）的升糖指數是多少？
素食蘑菇醬（含燕麥纖維或鷹嘴豆粉）的升糖指數為25，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
素食蘑菇醬（含燕麥纖維或鷹嘴豆粉）適合胰島素阻抗患者嗎？
素食蘑菇醬（含燕麥纖維或鷹嘴豆粉）升糖指數低（25），適合胰島素阻抗患者食用。
素食蘑菇醬（含燕麥纖維或鷹嘴豆粉）如何影響血糖？
素食蘑菇醬（含燕麥纖維或鷹嘴豆粉）每100g升糖負荷為2，對血糖有極低影響。