綠豆芽
GI 25 · 低GL 1 / 杯9/10
低 GI
25 GI
每 杯 (104 g) GL 1 · 每 100 g GL 1
Logi 分數 9/10
- 升糖負荷極低
- 整體營養密度低
綠豆芽 的升糖指數為 25（低）。 一份 杯 (104 g) 增加升糖負荷 1。
已更新 2026年7月4日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
綠豆芽 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 湯匙 | 7 g | 0.1 |
| 1 杯 | 104 g | 1 |
營養成分 (每100克)
30
卡路里
5.9 g
碳水化合物
3 g
蛋白質
0.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 30 kcal |
| 碳水化合物 | 5.9 g |
| 糖分（總計） | 4 g |
| 天然 | 4 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 1.8 g |
| 可溶性 | 0.5 g |
| 不可溶性 | 1.3 g |
| 蛋白質 | 3 g |
| 脂肪 | 0.2 g |
| 飽和 | 0.05 g |
| 不飽和 | 0.15 g |
| 鈉 | 6 mg |
加工程度
5%
最低
為什麼是這個評分？
- 升糖負荷極低
- 極佳的補水來源
- 熱量含量低
- 整體營養密度低
- 含有少量抗營養素
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
綠豆芽的升糖指數是多少？
綠豆芽 的升糖指數為 25（低）。一份 杯 (104 g) 的升糖負荷為 1；每 100 g 為 1。
綠豆芽適合胰島素阻抗患者嗎？
綠豆芽升糖指數低（25），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 綠豆芽 的升糖負荷最低？
綠豆芽 是本資料庫所有 綠豆芽 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 1）。
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