黃綠豆（分裂）
GI 25 · 低GL 24 / 杯8/10
低 GI
25 GI
每 常見 杯 (150 g) GL 24 · 每 100 g GL 16
Logi 分數 8/10
- 高蛋白質含量
- 中等血糖負荷
黃綠豆（分裂） 的升糖指數為 25，與原味 綠豆（25）相同。 一份 常見 杯 (150 g) 增加升糖負荷 24。
已更新 2026年7月13日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
綠豆 的形式
營養成分 (每100克)
347
卡路里
62.6 g
碳水化合物
24 g
蛋白質
1.3 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 347 kcal |
| 碳水化合物 | 62.6 g |
| 糖分（總計） | 6.6 g |
| 天然 | 6.6 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 16.3 g |
| 可溶性 | 4.9 g |
| 不可溶性 | 11.4 g |
| 蛋白質 | 24 g |
| 脂肪 | 1.3 g |
| 飽和 | 0.3 g |
| 不飽和 | 1 g |
| 鈉 | 15 mg |
加工程度
35%
中等
為什麼是這個評分？
- 高蛋白質含量
- 富含膳食纖維
- 低血糖指數
- 中等血糖負荷
- 低脂肪含量
- 含有一些天然糖分
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
黃綠豆（分裂）的升糖指數是多少？
黃綠豆（分裂） 的升糖指數為 25（低）。一份 常見 杯 (150 g) 的升糖負荷為 24；每 100 g 為 16。
黃綠豆（分裂）適合胰島素阻抗患者嗎？
黃綠豆（分裂）升糖指數低（25），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 綠豆 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 綠豆 以 綠豆 的升糖負荷最低（每 100 g 5）。
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