千層酥
GI 65 · 中
GL 29 · 高
Score 2/10
千層酥的升糖指數為65，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為29，對血糖的影響顯著。
與其他sweets相比，千層酥的升糖指數高於平均。
千層酥適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 65
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 29
高 GL
對血糖影響顯著
410
卡路里
45g
碳水化合物
5g
蛋白質
24g
脂肪
Logi 評分: 2/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 含有一些蛋白質
- ✓ 提供快速能量
- ✗ 添加糖含量高
- ✗ 飽和脂肪含量高
- ✗ 超加工食品
加工程度
90%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 410 kcal |
| 碳水化合物 | 45g |
| 糖分（總計） | 18g |
| 天然 | 3.0g |
| 添加 | 15g |
| 膳食纖維 | 1.2g |
| 可溶性 | 0.4g |
| 不可溶性 | 0.8g |
| 蛋白質 | 5g |
| 脂肪 | 24g |
| 飽和 | 13g |
| 不飽和 | 9g |
| 鈉 | 220mg |
常見問題
千層酥的升糖指數是多少？
千層酥的升糖指數為65，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為29，對血糖的影響顯著。
千層酥適合胰島素阻抗患者嗎？
千層酥升糖指數中等（65）。胰島素阻抗患者可適量食用。
千層酥如何影響血糖？
千層酥每100g升糖負荷為29，對血糖有顯著影響。