扁豆藜麥沙拉 配蔬菜與香草
GI 35 · 低
GL 7 · 低
Score 9/10
扁豆藜麥沙拉 配蔬菜與香草的升糖指數為35，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為7，對血糖的影響極低。
與其他legumes相比，扁豆藜麥沙拉 配蔬菜與香草的升糖指數屬於最低之列。
扁豆藜麥沙拉 配蔬菜與香草適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 35
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 7
低 GL
對血糖影響極小
120
卡路里
19g
碳水化合物
5.5g
蛋白質
2.2g
脂肪
Logi 評分: 9/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低血糖負荷與指數
- ✓ 高纖維含量
- ✓ 良好的植物蛋白
- ✗ 中等碳水化合物含量
- ✗ 使用罐裝扁豆時略為加工
加工程度
30%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 120 kcal |
| 碳水化合物 | 19g |
| 糖分（總計） | 2.2g |
| 天然 | 2.2g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 4.5g |
| 可溶性 | 1.35g |
| 不可溶性 | 3.15g |
| 蛋白質 | 5.5g |
| 脂肪 | 2.2g |
| 飽和 | 0.3g |
| 不飽和 | 1.9g |
| 鈉 | 40mg |
常見問題
扁豆藜麥沙拉 配蔬菜與香草的升糖指數是多少？
扁豆藜麥沙拉 配蔬菜與香草的升糖指數為35，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為7，對血糖的影響極低。
扁豆藜麥沙拉 配蔬菜與香草適合胰島素阻抗患者嗎？
扁豆藜麥沙拉 配蔬菜與香草升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。
扁豆藜麥沙拉 配蔬菜與香草如何影響血糖？
扁豆藜麥沙拉 配蔬菜與香草每100g升糖負荷為7，對血糖有極低影響。