生葉蔬菜
GI 15 · 低
GL 1 · 低
Score 10/10
生葉蔬菜的升糖指數為15，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，生葉蔬菜的升糖指數屬於最低之列。
生葉蔬菜適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 15
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 1
低 GL
對血糖影響極小
20
卡路里
3g
碳水化合物
2.2g
蛋白質
0.3g
脂肪
Logi 評分: 10/10
為什麼是這個評分？
- ✓ Extremely low glycemic load and index
- ✓ Minimal processing level
- ✓ High water content for hydration
- ✗ Low caloric density may require larger portions for satiety
- ✗ Minimal soluble fiber content
加工程度
5%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 20 kcal |
| 碳水化合物 | 3g |
| 糖分（總計） | 0.4g |
| 天然 | 0.4g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 2g |
| 可溶性 | 0.6g |
| 不可溶性 | 1.4g |
| 蛋白質 | 2.2g |
| 脂肪 | 0.3g |
| 飽和 | 0.05g |
| 不飽和 | 0.15g |
| 鈉 | 60mg |
常見問題
生葉蔬菜的升糖指數是多少？
生葉蔬菜的升糖指數為15，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
生葉蔬菜適合胰島素阻抗患者嗎？
生葉蔬菜升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
生葉蔬菜如何影響血糖？
生葉蔬菜每100g升糖負荷為1，對血糖有極低影響。