山葵根
GI 15 · 低GL 2 / 100 g9/10
低 GI
15 GI
每 100 g GL 2
Logi 分數 9/10
- 升糖負荷極低
- 市售產品可能添加糖分
山葵根 的升糖指數為 15（低）。
審核日期 2026年8月7日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成資料，AI 協助，人工審核） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
山葵根 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 茶匙 | 5 g | 0.1 |
| 1 湯匙 | 15 g | 0.3 |
營養成分 (每100克)
48
卡路里
11.3 g
碳水化合物
1.2 g
蛋白質
0.7 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 48 kcal |
| 碳水化合物 | 11.3 g |
| 糖分（總計） | 7.9 g |
| 天然 | 7.9 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 3.3 g |
| 可溶性 | 1 g |
| 不可溶性 | 2.3 g |
| 蛋白質 | 1.2 g |
| 脂肪 | 0.7 g |
| 飽和 | 0.1 g |
| 不飽和 | 0.6 g |
| 鈉 | 30 mg |
加工程度
5%
最低
為什麼是這個評分？
- 升糖負荷極低
- 含有高含量的抗發炎物質
- 加工程度極低
- 市售產品可能添加糖分
- 可能對消化系統造成刺激
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
含山葵根的食譜
常見問題
山葵根的升糖指數是多少？
山葵根 的升糖指數為 15（低），每 100 g 升糖負荷為 2。
山葵根適合胰島素阻抗患者嗎？
山葵根升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 山葵根 的升糖負荷最低？
山葵根 是本資料庫所有 山葵根 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 2）。
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