海鮮醬
GI 55 · 中GL 4.2 / 湯匙2/10
中 GI
55 GI
每 常見 湯匙 (15 g) GL 4.2 · 每 100 g GL 28
Logi 分數 2/10
- 低飽和脂肪
- 添加糖非常高
海鮮醬 的升糖指數為 55（中）。 一份 常見 湯匙 (15 g) 增加升糖負荷 4.2。
已更新 2025年10月19日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
- 每 100 g GL 7 It significantly reduces added sugars and glycemic load compared to hoisin sauce.
梅子醬（無添加糖） - 每 100 g GL 5 Allows control of sugar and sodium content, lowering glycemic impact and improving nutrition.
低糖炒菜醬，含低鈉醬油及豆泥或棗泥 - 每 100 g GL 5 Offers umami flavor with much lower sugar and glycemic load, making it more suitable for insulin resistance.
椰子胺基酸（蒜味與薑味）
海鮮醬 的形式
營養成分 (每100克)
220
卡路里
50 g
碳水化合物
3 g
蛋白質
2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 220 kcal |
| 碳水化合物 | 50 g |
| 糖分（總計） | 39 g |
| 天然 | 4 g |
| 添加 | 35 g |
| 膳食纖維 | 1 g |
| 可溶性 | 0.3 g |
| 不可溶性 | 0.7 g |
| 蛋白質 | 3 g |
| 脂肪 | 2 g |
| 飽和 | 0.3 g |
| 不飽和 | 1.7 g |
| 鈉 | 2200 mg |
加工程度
90%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 低飽和脂肪
- 含有部分蛋白質
- 添加糖非常高
- 高血糖負荷
- 鈉含量非常高
過敏原
含有: 麩質大豆芝麻
常見問題
海鮮醬的升糖指數是多少？
海鮮醬 的升糖指數為 55（中）。一份 常見 湯匙 (15 g) 的升糖負荷為 4.2；每 100 g 為 28。
海鮮醬適合胰島素阻抗患者嗎？
海鮮醬 為中升糖指數（55）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 梅子醬（無添加糖）。
哪一種 海鮮醬 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 海鮮醬 以 低糖炒菜醬，含低鈉醬油及豆泥或棗泥 的升糖負荷最低（每 100 g 5）。
在 Logi App 查看 海鮮醬，含您的份量。
