綠咖哩醬

Q: 綠咖哩醬的升糖指數是多少？

綠咖哩醬 的升糖指數為 40（低）。一份 常見 湯匙 (15 g) 的升糖負荷為 0.5；每 100 g 為 3。

Q: 哪一種 經典咖哩醬 的升糖負荷最低？

綠咖哩醬 是本資料庫所有 經典咖哩醬 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 3）。

GI 40 · 低GL 0.5 / 湯匙6/10

低 GI

40 GI

每常見湯匙 (15 g) GL 0.5 · 每 100 g GL 3

Logi 分數 6/10

低血糖負荷
高飽和脂肪

綠咖哩醬的升糖指數為 40，與原味經典咖哩醬（40）相同。一份常見湯匙 (15 g) 增加升糖負荷 0.5。

已更新 2025年10月13日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤

可替代選擇

泰式九層塔花生醬（無椰奶）
每 100 g GL 2 Contains more unsaturated fats and less saturated fat, helping improve insulin sensitivity.
酪梨香草萊姆醬
每 100 g GL 1 High in fiber and unsaturated fats, with minimal added sugars and lower sodium.

經典咖哩醬的形式

經典咖哩醬
GI 40 · 每 100 g GL 5

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綠咖哩醬是 Logi 評分的 11,116 種食物之一，拍攝餐點時可選擇份量。

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營養成分 (每100克)

140

卡路里

7 g

碳水化合物

2 g

蛋白質

11 g

脂肪

每100克

卡路里	140 kcal
碳水化合物	7 g
糖分（總計）	3 g
天然	1 g
添加	2 g
膳食纖維	1 g
可溶性	0.3 g
不可溶性	0.7 g
蛋白質	2 g
脂肪	11 g
飽和	8 g
不飽和	3 g
鈉	800 mg

加工程度

75%

高度加工

為什麼是這個評分？

低血糖負荷
含有一些健康脂肪
適量蛋白質
高飽和脂肪
高鈉
含添加糖

過敏原

未列出歐盟 14 項過敏原

Logi Food Coach 低 GI 食譜

常見問題

綠咖哩醬的升糖指數是多少？

綠咖哩醬的升糖指數為 40（低）。一份常見湯匙 (15 g) 的升糖負荷為 0.5；每 100 g 為 3。

綠咖哩醬適合胰島素阻抗患者嗎？

綠咖哩醬升糖指數低（40），適合胰島素阻抗患者食用。

哪一種經典咖哩醬的升糖負荷最低？

綠咖哩醬是本資料庫所有經典咖哩醬形式中升糖負荷最低者（每 100 g 3）。

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