青辣椒醬
GI 25 · 低
GL 2 · 低
Score 9/10
青辣椒醬的升糖指數為25，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，青辣椒醬的升糖指數屬於最低之列。
青辣椒醬適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 25
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 2
低 GL
對血糖影響極小
35
卡路里
6g
碳水化合物
1.2g
蛋白質
0.7g
脂肪
Logi 評分: 9/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 非常低的血糖負荷和指數
- ✓ 低熱量和糖分
- ✓ 富含水分，加工度低
- ✗ 鈉含量中等偏高
- ✗ 纖維含量中等（不高）
加工程度
65%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 35 kcal |
| 碳水化合物 | 6g |
| 糖分（總計） | 2.5g |
| 天然 | 2.5g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 1.5g |
| 可溶性 | 0.5g |
| 不可溶性 | 1g |
| 蛋白質 | 1.2g |
| 脂肪 | 0.7g |
| 飽和 | 0.1g |
| 不飽和 | 0.6g |
| 鈉 | 500mg |
常見問題
青辣椒醬的升糖指數是多少？
青辣椒醬的升糖指數為25，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
青辣椒醬適合胰島素阻抗患者嗎？
青辣椒醬升糖指數低（25），適合胰島素阻抗患者食用。
青辣椒醬如何影響血糖？
青辣椒醬每100g升糖負荷為2，對血糖有極低影響。