醋栗
GI 35 · 低
GL 3 · 低
Score 9/10
醋栗的升糖指數為35，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為3，對血糖的影響極低。
與其他fruits相比，醋栗的升糖指數屬於最低之列。
醋栗適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 35
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 3
低 GL
對血糖影響極小
44
卡路里
10g
碳水化合物
1g
蛋白質
0.6g
脂肪
Logi 評分: 9/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 維生素C含量高
- ✓ 低糖含量
- ✓ 良好的纖維來源
- ✗ 微酸性（可能刺激敏感胃部）
- ✗ 蛋白質含量低
加工程度
5%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 44 kcal |
| 碳水化合物 | 10g |
| 糖分（總計） | 4.9g |
| 天然 | 4.9g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 4.3g |
| 可溶性 | 1.3g |
| 不可溶性 | 3g |
| 蛋白質 | 1g |
| 脂肪 | 0.6g |
| 飽和 | 0.03g |
| 不飽和 | 0.57g |
| 鈉 | 1mg |
常見問題
醋栗的升糖指數是多少？
醋栗的升糖指數為35，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為3，對血糖的影響極低。
醋栗適合胰島素阻抗患者嗎？
醋栗升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。
醋栗如何影響血糖？
醋栗每100g升糖負荷為3，對血糖有極低影響。