自製番茄醬
GI 38 · 低GL 2 / 100 g9/10
低 GI
38 GI
每 100 g GL 2
Logi 分數 9/10
- 富含抗氧化劑（茄紅素）
- 含有天然糖分
自製番茄醬 的升糖指數為 38，與原味 番茄醬（38）相同。
已更新 2026年7月3日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
番茄醬 的形式
營養成分 (每100克)
35
卡路里
6 g
碳水化合物
1.5 g
蛋白質
0.3 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 35 kcal |
| 碳水化合物 | 6 g |
| 糖分（總計） | 4 g |
| 天然 | 4 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 1.5 g |
| 可溶性 | 0.5 g |
| 不可溶性 | 1 g |
| 蛋白質 | 1.5 g |
| 脂肪 | 0.3 g |
| 飽和 | 0.05 g |
| 不飽和 | 0.25 g |
| 鈉 | 15 mg |
加工程度
25%
最低
為什麼是這個評分？
- 富含抗氧化劑（茄紅素）
- 低熱量與低脂肪
- 含有纖維與維生素
- 含有天然糖分
- 蛋白質含量低
常見問題
自製番茄醬的升糖指數是多少？
自製番茄醬 的升糖指數為 38（低），每 100 g 升糖負荷為 2。
自製番茄醬適合胰島素阻抗患者嗎？
自製番茄醬升糖指數低（38），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 番茄醬 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 番茄醬 以 番茄肉醬 的升糖負荷最低（每 100 g 1.5）。
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