完整未加工的花椰菜花和莖
GI 10 · 低
GL 1 · 低
Score 10/10
完整未加工的花椰菜花和莖的升糖指數為10，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，完整未加工的花椰菜花和莖的升糖指數屬於最低之列。
完整未加工的花椰菜花和莖適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 10
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 1
低 GL
對血糖影響極小
34
卡路里
6.6g
碳水化合物
2.8g
蛋白質
0.4g
脂肪
Logi 評分: 10/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 高纖維含量
- ✓ 富含維生素C和K
- ✓ 非常低的血糖負荷
- ✗ 可能導致敏感者腹脹
- ✗ 低熱量密度（不適合所有能量需求）
加工程度
5%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 34 kcal |
| 碳水化合物 | 6.6g |
| 糖分（總計） | 1.7g |
| 天然 | 1.7g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 2.6g |
| 可溶性 | 0.8g |
| 不可溶性 | 1.8g |
| 蛋白質 | 2.8g |
| 脂肪 | 0.4g |
| 飽和 | 0.04g |
| 不飽和 | 0.36g |
| 鈉 | 33mg |
常見問題
完整未加工的花椰菜花和莖的升糖指數是多少？
完整未加工的花椰菜花和莖的升糖指數為10，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
完整未加工的花椰菜花和莖適合胰島素阻抗患者嗎？
完整未加工的花椰菜花和莖升糖指數低（10），適合胰島素阻抗患者食用。
完整未加工的花椰菜花和莖如何影響血糖？
完整未加工的花椰菜花和莖每100g升糖負荷為1，對血糖有極低影響。