炒蛋
GI 0 · 低
GL 0 · 低
Score 8/10
炒蛋的升糖指數為0，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為0，對血糖的影響極低。
與其他dairy相比，炒蛋的升糖指數屬於最低之列。
炒蛋適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 0
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 0
低 GL
對血糖影響極小
150
卡路里
1.5g
碳水化合物
10g
蛋白質
11g
脂肪
Logi 評分: 8/10
為什麼是這個評分？
- ✓ High quality protein source
- ✓ Very low glycemic impact
- ✗ Low fiber content
- ✗ High cholesterol profile
加工程度
60%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 150 kcal |
| 碳水化合物 | 1.5g |
| 糖分（總計） | 1g |
| 天然 | 1.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 0g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 10g |
| 脂肪 | 11g |
| 飽和 | 4g |
| 不飽和 | 7g |
| 鈉 | 170mg |
常見問題
炒蛋的升糖指數是多少？
炒蛋的升糖指數為0，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為0，對血糖的影響極低。
炒蛋適合胰島素阻抗患者嗎？
炒蛋升糖指數低（0），適合胰島素阻抗患者食用。
炒蛋如何影響血糖？
炒蛋每100g升糖負荷為0，對血糖有極低影響。