蛋麵

蛋麵 的升糖指數為 57（中）。一份 杯 (160 g) 的升糖負荷為 22.4；每 100 g 為 14。

蛋麵 為中升糖指數（57）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 螺旋切絲櫛瓜。

GI 57 · 中GL 22.4 / 杯4/10

中 GI

57 GI

每杯 (160 g) GL 22.4 · 每 100 g GL 14

Logi 分數 4/10

蛋麵的升糖指數為 57（中）。一份杯 (160 g) 增加升糖負荷 22.4。

審核日期 2026年7月31日 · 資料來源: USDA FoodData Central #169732 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤

Logi · 管理胰島素阻抗

蛋麵是 Logi 評分的 11,116 種食物之一，拍攝餐點時可選擇份量。

份量

份量	克	GL
1 杯	160 g	22.4

138

卡路里

25 g

碳水化合物

5 g

蛋白質

2.1 g

脂肪

每100克

60%

中等

為什麼是這個評分？

含有: 麩質蛋

蛋麵的升糖指數是多少？

蛋麵的升糖指數為 57（中）。一份杯 (160 g) 的升糖負荷為 22.4；每 100 g 為 14。

蛋麵適合胰島素阻抗患者嗎？

蛋麵為中升糖指數（57）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為螺旋切絲櫛瓜。

蛋麵如何影響血糖？

蛋麵每100g升糖負荷為14，對血糖有中等影響。

在 Logi App 查看蛋麵，含您的份量。