乾燥雞蛋麵
GI 55 · 中GL 39 / 100 g5/10
中 GI
55 GI
每 100 g GL 39
Logi 分數 5/10
- 含有來自小麥與雞蛋的適量蛋白質
- 高碳水化合物密度與升糖負荷
乾燥雞蛋麵 的升糖指數為 55，低於原味 蛋麵（57）。
資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
蛋麵 的形式
營養成分 (每100克)
370
卡路里
71 g
碳水化合物
13 g
蛋白質
4.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 370 kcal |
| 碳水化合物 | 71 g |
| 糖分（總計） | 3 g |
| 天然 | 3 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 3 g |
| 可溶性 | 0.6 g |
| 不可溶性 | 2.4 g |
| 蛋白質 | 13 g |
| 脂肪 | 4.5 g |
| 飽和 | 1.2 g |
| 不飽和 | 3.3 g |
| 鈉 | 30 mg |
加工程度
50%
中等
為什麼是這個評分？
- 含有來自小麥與雞蛋的適量蛋白質
- 脂肪與飽和脂肪含量低
- 湯品中方便的能量來源
- 高碳水化合物密度與升糖負荷
- 通常為精緻小麥，纖維含量有限
- 在胰島素阻抗的情況下可能會顯著升高血糖
過敏原
含有: 蛋
常見問題
乾燥雞蛋麵的升糖指數是多少？
乾燥雞蛋麵 的升糖指數為 55（中），每 100 g 升糖負荷為 39。
乾燥雞蛋麵適合胰島素阻抗患者嗎？
乾燥雞蛋麵升糖指數中等（55）。胰島素阻抗患者可適量食用。
哪一種 蛋麵 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 蛋麵 以 熟雞蛋麵 的升糖負荷最低（每 100 g 13）。
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