牛奶焦糖
GI 70 · 高
GL 38 · 高
Score 1.5/10
牛奶焦糖的升糖指數為70，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為38，對血糖的影響顯著。
與其他sweets相比，牛奶焦糖的升糖指數屬於最高之列。
牛奶焦糖可能導致血糖快速上升，建議少量食用。
升糖指數 70
高 GI
血糖快速上升
升糖負荷 38
高 GL
對血糖影響顯著
320
卡路里
55g
碳水化合物
6g
蛋白質
7g
脂肪
Logi 評分: 1.5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 蛋白質來源
- ✓ 含有一些健康脂肪
- ✗ 糖分含量非常高
- ✗ 極高的血糖負荷和指數
- ✗ 無纖維
加工程度
90%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 320 kcal |
| 碳水化合物 | 55g |
| 糖分（總計） | 55g |
| 天然 | 5.0g |
| 添加 | 50g |
| 膳食纖維 | 0g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 6g |
| 脂肪 | 7g |
| 飽和 | 4.5g |
| 不飽和 | 2.5g |
| 鈉 | 120mg |
常見問題
牛奶焦糖的升糖指數是多少？
牛奶焦糖的升糖指數為70，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為38，對血糖的影響顯著。
牛奶焦糖適合胰島素阻抗患者嗎？
牛奶焦糖升糖指數高（70）。胰島素阻抗患者應限制攝取。
牛奶焦糖如何影響血糖？
牛奶焦糖每100g升糖負荷為38，對血糖有顯著影響。