凝乳起司蛋糕
GI 55 · 中
GL 18 · 中
Score 3.5/10
凝乳起司蛋糕的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為18，對血糖的影響中等。
與其他sweets相比，凝乳起司蛋糕的升糖指數高於平均。
凝乳起司蛋糕適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 55
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 18
中 GL
對血糖影響中等
320
卡路里
32g
碳水化合物
6g
蛋白質
19g
脂肪
Logi 評分: 3.5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 適量蛋白質含量
- ✓ 含有部分不飽和脂肪
- ✗ 高糖含量
- ✗ 高血糖負荷
- ✗ 低纖維含量
加工程度
85%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 320 kcal |
| 碳水化合物 | 32g |
| 糖分（總計） | 22g |
| 天然 | 4.0g |
| 添加 | 18g |
| 膳食纖維 | 0.5g |
| 可溶性 | 0.2g |
| 不可溶性 | 0.4g |
| 蛋白質 | 6g |
| 脂肪 | 19g |
| 飽和 | 11g |
| 不飽和 | 7g |
| 鈉 | 220mg |
常見問題
凝乳起司蛋糕的升糖指數是多少？
凝乳起司蛋糕的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為18，對血糖的影響中等。
凝乳起司蛋糕適合胰島素阻抗患者嗎？
凝乳起司蛋糕升糖指數中等（55）。胰島素阻抗患者可適量食用。
凝乳起司蛋糕如何影響血糖？
凝乳起司蛋糕每100g升糖負荷為18，對血糖有中等影響。