凝乳起司蛋糕
GI 55 · 中GL 22.5 / 個3/10
中 GI
55 GI
每 個 (125 g) GL 22.5 · 每 100 g GL 18
Logi 分數 3/10
- 含有來自凝乳的適量蛋白質
- 添加糖含量高
凝乳起司蛋糕 的升糖指數為 55（中）。 一份 個 (125 g) 增加升糖負荷 22.5。
已更新 2026年7月4日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
起司凝乳 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 slice (1/8 of 8" cake) | 125 g | 22.5 |
| 1 whole cake | 1000 g | 180 |
營養成分 (每100克)
320
卡路里
32 g
碳水化合物
6 g
蛋白質
19 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 320 kcal |
| 碳水化合物 | 32 g |
| 糖分（總計） | 22 g |
| 天然 | 4 g |
| 添加 | 18 g |
| 膳食纖維 | 0.5 g |
| 可溶性 | 0.2 g |
| 不可溶性 | 0.4 g |
| 蛋白質 | 6 g |
| 脂肪 | 19 g |
| 飽和 | 11 g |
| 不飽和 | 7 g |
| 鈉 | 220 mg |
加工程度
85%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 含有來自凝乳的適量蛋白質
- 加工程度相對較低
- 添加糖含量高
- 每份的升糖負荷高
- 膳食纖維與碳水化合物比例低
過敏原
含有: 麩質牛奶蛋
常見問題
凝乳起司蛋糕的升糖指數是多少？
凝乳起司蛋糕 的升糖指數為 55（中）。一份 個 (125 g) 的升糖負荷為 22.5；每 100 g 為 18。
凝乳起司蛋糕適合胰島素阻抗患者嗎？
凝乳起司蛋糕 為中升糖指數（55）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 希臘優格配莓果與奇亞籽。
哪一種 起司凝乳 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 起司凝乳 以 半脂凝乳酪 的升糖負荷最低（每 100 g 1）。
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