強化玉米粉
GI 68 · 中
GL 52 · 高
Score 4/10
強化玉米粉的升糖指數為68，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為52，對血糖的影響顯著。
與其他grains相比，強化玉米粉的升糖指數高於平均。
強化玉米粉適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 68
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 52
高 GL
對血糖影響顯著
365
卡路里
77g
碳水化合物
7.1g
蛋白質
1.2g
脂肪
Logi 評分: 4/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 強化維生素和礦物質
- ✓ 低脂肪
- ✗ 高血糖指數和負荷
- ✗ 纖維含量低
- ✗ 中度加工
加工程度
60%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 365 kcal |
| 碳水化合物 | 77g |
| 糖分（總計） | 0.6g |
| 天然 | 0.6g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 2.3g |
| 可溶性 | 0.7g |
| 不可溶性 | 1.6g |
| 蛋白質 | 7.1g |
| 脂肪 | 1.2g |
| 飽和 | 0.2g |
| 不飽和 | 1g |
| 鈉 | 1mg |
常見問題
強化玉米粉的升糖指數是多少？
強化玉米粉的升糖指數為68，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為52，對血糖的影響顯著。
強化玉米粉適合胰島素阻抗患者嗎？
強化玉米粉升糖指數中等（68）。胰島素阻抗患者可適量食用。
強化玉米粉如何影響血糖？
強化玉米粉每100g升糖負荷為52，對血糖有顯著影響。