新鮮起司
GI 27 · 低GL 2.3 / 杯7/10
低 GI
27 GI
每 杯 (226 g) GL 2.3 · 每 100 g GL 1
Logi 分數 7/10
- 低升糖負荷與指數
- 飽和脂肪含量適中
新鮮起司 的升糖指數為 27（低）。 一份 杯 (226 g) 增加升糖負荷 2.3。
審核日期 2026年8月7日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成資料，AI 協助，人工審核） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
新鮮起司 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 湯匙 | 14 g | 0.1 |
| 1/2 cup serving | 113 g | 1.1 |
| 1 杯 | 226 g | 2.3 |
營養成分 (每100克)
98
卡路里
3.4 g
碳水化合物
11 g
蛋白質
4.3 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 98 kcal |
| 碳水化合物 | 3.4 g |
| 糖分（總計） | 3.4 g |
| 天然 | 3.4 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 0 g |
| 可溶性 | 0 g |
| 不可溶性 | 0 g |
| 蛋白質 | 11 g |
| 脂肪 | 4.3 g |
| 飽和 | 2.7 g |
| 不飽和 | 1.6 g |
| 鈉 | 350 mg |
加工程度
60%
中等
為什麼是這個評分？
- 低升糖負荷與指數
- 良好的蛋白質來源
- 最低加工程度
- 飽和脂肪含量適中
- 缺乏膳食纖維
- 鈉含量較高
過敏原
含有: 牛奶
常見問題
新鮮起司的升糖指數是多少？
新鮮起司 的升糖指數為 27（低）。一份 杯 (226 g) 的升糖負荷為 2.3；每 100 g 為 1。
新鮮起司適合胰島素阻抗患者嗎？
新鮮起司升糖指數低（27），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 新鮮起司 的升糖負荷最低？
新鮮起司 是本資料庫所有 新鮮起司 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 1）。
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