分裂鷹嘴豆
GI 28 · 低GL 25.5 / 杯8/10
低 GI
28 GI
每 常見 杯 (150 g) GL 25.5 · 每 100 g GL 17
Logi 分數 8/10
- 高蛋白含量
- 中等血糖負荷
分裂鷹嘴豆 的升糖指數為 28（低）。 一份 常見 杯 (150 g) 增加升糖負荷 25.5。
已更新 2026年3月14日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
營養成分 (每100克)
350
卡路里
60.1 g
碳水化合物
20.8 g
蛋白質
5.6 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 350 kcal |
| 碳水化合物 | 60.1 g |
| 糖分（總計） | 3.7 g |
| 天然 | 3.7 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 12.2 g |
| 可溶性 | 3.7 g |
| 不可溶性 | 8.5 g |
| 蛋白質 | 20.8 g |
| 脂肪 | 5.6 g |
| 飽和 | 0.6 g |
| 不飽和 | 5 g |
| 鈉 | 15 mg |
加工程度
35%
中等
為什麼是這個評分？
- 高蛋白含量
- 富含膳食纖維
- 低血糖指數
- 中等血糖負荷
- 含有一些天然糖分
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
分裂鷹嘴豆的升糖指數是多少？
分裂鷹嘴豆 的升糖指數為 28（低）。一份 常見 杯 (150 g) 的升糖負荷為 25.5；每 100 g 為 17。
分裂鷹嘴豆適合胰島素阻抗患者嗎？
分裂鷹嘴豆升糖指數低（28），適合胰島素阻抗患者食用。
分裂鷹嘴豆如何影響血糖？
分裂鷹嘴豆每100g升糖負荷為17，對血糖有中等影響。
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