酪乳
GI 35 · 低
GL 2 · 低
Score 7/10
酪乳的升糖指數為35，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
與其他dairy相比，酪乳的升糖指數屬於最低之列。
酪乳適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 35
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 2
低 GL
對血糖影響極小
40
卡路里
4.8g
碳水化合物
3.3g
蛋白質
0.9g
脂肪
Logi 評分: 7/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低脂肪含量
- ✓ 含有益生菌
- ✓ 低升糖負荷
- ✗ 含有乳糖（乳糖）
- ✗ 中等鈉含量
加工程度
60%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 40 kcal |
| 碳水化合物 | 4.8g |
| 糖分（總計） | 4.8g |
| 天然 | 4.8g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 0g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 3.3g |
| 脂肪 | 0.9g |
| 飽和 | 0.6g |
| 不飽和 | 0.3g |
| 鈉 | 105mg |
常見問題
酪乳的升糖指數是多少？
酪乳的升糖指數為35，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
酪乳適合胰島素阻抗患者嗎？
酪乳升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。
酪乳如何影響血糖？
酪乳每100g升糖負荷為2，對血糖有極低影響。