扁平麵包型麵包
GI 57 · 中
GL 31 · 高
Score 4/10
扁平麵包型麵包的升糖指數為57，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為31，對血糖的影響顯著。
與其他grains相比，扁平麵包型麵包的升糖指數高於平均。
扁平麵包型麵包適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 57
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 31
高 GL
對血糖影響顯著
275
卡路里
54g
碳水化合物
8g
蛋白質
3g
脂肪
Logi 評分: 4/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 適量纖維含量
- ✓ 低飽和脂肪
- ✓ 含有部分蛋白質
- ✗ 高血糖負荷
- ✗ 適量鈉含量
- ✗ 精製碳水化合物來源
加工程度
60%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 275 kcal |
| 碳水化合物 | 54g |
| 糖分（總計） | 2g |
| 天然 | 1.0g |
| 添加 | 1g |
| 膳食纖維 | 2.5g |
| 可溶性 | 0.8g |
| 不可溶性 | 1.8g |
| 蛋白質 | 8g |
| 脂肪 | 3g |
| 飽和 | 0.6g |
| 不飽和 | 2.4g |
| 鈉 | 450mg |
常見問題
扁平麵包型麵包的升糖指數是多少？
扁平麵包型麵包的升糖指數為57，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為31，對血糖的影響顯著。
扁平麵包型麵包適合胰島素阻抗患者嗎？
扁平麵包型麵包升糖指數中等（57）。胰島素阻抗患者可適量食用。
扁平麵包型麵包如何影響血糖？
扁平麵包型麵包每100g升糖負荷為31，對血糖有顯著影響。