烏魚子
無升糖指數5/10
無升糖指數 — 無碳水化合物
每 100 g 含 0.5 g 碳水化合物
Logi 分數 5/10
- 蛋白質含量高
- 鈉含量極高
烏魚子 無升糖指數：不含碳水化合物。
已更新 2026年5月5日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
營養成分 (每100克)
390
卡路里
0.5 g
碳水化合物
33 g
蛋白質
28 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 390 kcal |
| 碳水化合物 | 0.5 g |
| 糖分（總計） | 0 g |
| 天然 | 0 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 0 g |
| 可溶性 | 0 g |
| 不可溶性 | 0 g |
| 蛋白質 | 33 g |
| 脂肪 | 28 g |
| 飽和 | 6 g |
| 不飽和 | 22 g |
| 鈉 | 4800 mg |
加工程度
70%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 蛋白質含量高
- 富含 Omega-3 脂肪酸
- 鈉含量極高
- 加工程度中等
常見問題
烏魚子的升糖指數是多少？
烏魚子 無升糖指數，因為不含碳水化合物（每 100 g 含 0.5 g）。
烏魚子適合胰島素阻抗患者嗎？
烏魚子 不含碳水化合物，單獨食用不會升高血糖。
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