全麦面包屑
GI 74 · 高GL 72.7 / 杯4/10
高GI
74 GI
每常见杯（150克）GL为72.7 · 每100克GL为48.5
Logi评分 4/10
- 膳食纤维的良好来源
- 高血糖负荷
全麦面包屑的血糖生成指数为74，低于普通面包糠（75）。 一个常见杯（150克）增加72.7的血糖负荷。
更新于2026年7月4日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
面包糠的不同形式
营养成分（每100克）
386
卡路里
65.47 g
碳水化合物
19.08 g
蛋白质
5.37 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 386 kcal |
| 碳水化合物 | 65.47 g |
| 糖分（总计） | 6.65 g |
| 天然糖 | 6.7 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 9.2 g |
| 可溶性 | 2.8 g |
| 不可溶性 | 6.4 g |
| 蛋白质 | 19.08 g |
| 脂肪 | 5.37 g |
| 饱和 | 0.92 g |
| 不饱和 | 4.45 g |
| 钠 | 500 mg |
加工程度
60%
适度加工
为什么是这个评分？
- 膳食纤维的良好来源
- 含有植物蛋白
- 饱和脂肪含量低
- 高血糖负荷
- 高碳水化合物密度
- 可能导致胰岛素飙升
过敏原
含有: 麸质
常见问题
全麦面包屑 的升糖指数是多少？
全麦面包屑的血糖生成指数为74（高）。一个常见杯（150克）的血糖负荷为72.7；每100克的血糖负荷为48.5。
全麦面包屑 适合胰岛素抵抗患者吗？
全麦面包屑 的升糖指数较高（74）。胰岛素抵抗患者应限制食用。
哪种面包糠形式的血糖负荷最低？
全麦面包屑在本数据库所有面包糠形式中血糖负荷最低（每100克GL为48.5）。
在Logi应用中查看全麦面包屑及其份量。
