小麦意大利面
GI 50 · 低GL 12.6 / 杯4/10
低GI
50 GI
每杯（97克）GL为12.6 · 每100克GL为13
Logi评分 4/10
- 脂肪含量低
- 纤维含量低
小麦意大利面的血糖生成指数为50（低）。 一个杯（97克）增加12.6的血糖负荷。
审核日期 2026年8月6日 · 数据来源: USDA FoodData Central #168910 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
小麦意大利面的不同形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 cup, penne | 97 g | 12.6 |
| 1 cup, shells | 105 g | 13.7 |
| 1 cup, farfalle | 107 g | 13.9 |
| 1 cup, rotini | 107 g | 13.9 |
| 1 cup, lasagne | 116 g | 15.1 |
| 1 cup, elbows | 117 g | 15.2 |
| 1 cup, spaghetti not packed | 117 g | 15.2 |
| 1 cup, spaghetti packed | 151 g | 19.6 |
营养成分（每100克）
131
卡路里
25 g
碳水化合物
5 g
蛋白质
1.1 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 131 kcal |
| 碳水化合物 | 25 g |
| 糖分（总计） | 0.7 g |
| 天然糖 | 0.7 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 1.5 g |
| 可溶性 | 0.5 g |
| 不可溶性 | 1 g |
| 蛋白质 | 5 g |
| 脂肪 | 1.1 g |
| 饱和 | 0.2 g |
| 不饱和 | 0.9 g |
| 钠 | 6 mg |
加工程度
50%
适度加工
为什么是这个评分？
- 脂肪含量低
- 加工程度低
- 无添加糖
- 纤维含量低
- 精制碳水化合物来源
- 中等血糖负荷
过敏原
含有: 麸质
常见问题
小麦意大利面 的升糖指数是多少？
小麦意大利面的血糖生成指数为50（低）。一个杯（97克）的血糖负荷为12.6；每100克的血糖负荷为13。
小麦意大利面 适合胰岛素抵抗患者吗？
小麦意大利面 的升糖指数较低（50），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种小麦意大利面形式的血糖负荷最低？
小麦意大利面在本数据库所有小麦意大利面形式中血糖负荷最低（每100克GL为13）。
在Logi应用中查看小麦意大利面及其份量。
