黑米
GI 35 · 低GL 26 / 100克7.5/10
低GI
35 GI
每100克GL为26
Logi评分 7.5/10
- 富含纤维和抗氧化剂
- 中等血糖负荷
黑米的血糖生成指数为35（低）。
更新于2026年7月13日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
黑米的不同形式
营养成分（每100克）
350
卡路里
75 g
碳水化合物
8 g
蛋白质
2.8 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 350 kcal |
| 碳水化合物 | 75 g |
| 糖分（总计） | 0.5 g |
| 天然糖 | 0.5 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 4.5 g |
| 可溶性 | 1.3 g |
| 不可溶性 | 3.2 g |
| 蛋白质 | 8 g |
| 脂肪 | 2.8 g |
| 饱和 | 0.5 g |
| 不饱和 | 2.3 g |
| 钠 | 5 mg |
加工程度
40%
适度加工
为什么是这个评分？
- 富含纤维和抗氧化剂
- 低升糖指数
- 矿物质的良好来源
- 中等血糖负荷
- 热量含量相对较高
常见问题
黑米 的升糖指数是多少？
黑米的血糖生成指数为35（低），每100克的血糖负荷为26。
黑米 适合胰岛素抵抗患者吗？
黑米 的升糖指数较低（35），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种黑米形式的血糖负荷最低？
黑米在本数据库所有黑米形式中血糖负荷最低（每100克GL为26）。
在Logi应用中查看黑米及其份量。
