什锦蔬菜 (生)
GI 25 · 低GL 2 / 100克9.5/10
低GI
25 GI
每100克GL为2
Logi评分 9.5/10
- 高纤维含量
- 蛋白质含量低
什锦蔬菜 (生)的血糖生成指数为25（低）。
更新于2026年4月21日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
营养成分（每100克）
32
卡路里
6.5 g
碳水化合物
1.5 g
蛋白质
0.3 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 32 kcal |
| 碳水化合物 | 6.5 g |
| 糖分（总计） | 3.5 g |
| 天然糖 | 3.5 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.8 g |
| 蛋白质 | 1.5 g |
| 脂肪 | 0.3 g |
| 饱和 | 0.05 g |
| 不饱和 | 0.15 g |
| 钠 | 35 mg |
加工程度
10%
极少加工
为什么是这个评分？
- 高纤维含量
- 富含维生素和矿物质
- 低血糖负荷
- 蛋白质含量低
- 对于某些需求来说热量可能过低
常见问题
什锦蔬菜 (生) 的升糖指数是多少？
什锦蔬菜 (生)的血糖生成指数为25（低），每100克的血糖负荷为2。
什锦蔬菜 (生) 适合胰岛素抵抗患者吗？
什锦蔬菜 (生) 的升糖指数较低（25），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
什锦蔬菜 (生) 如何影响血糖？
什锦蔬菜 (生) 每100克的升糖负荷为 2，表明对血糖水平有极小影响。
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