木薯淀粉
GI 85 · 高
GL 75 · 高
Score 2/10
木薯淀粉 的升糖指数为 85，被归类为 高 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 75，对血糖的影响为显著。
与其他grains相比，木薯淀粉的升糖指数排名属于最高之列。
木薯淀粉 可能导致血糖快速升高，建议少量食用。
升糖指数 85
高 GI
血糖快速上升
升糖负荷 75
高 GL
对血糖影响显著
358
卡路里
88.7g
碳水化合物
0.2g
蛋白质
0g
脂肪
Logi 评分: 2/10
为什么是这个评分？
- ✓ 无麸质
- ✓ 低脂肪
- ✗ 血糖指数非常高
- ✗ 蛋白质和纤维含量非常低
- ✗ 微量营养素含量低
加工程度
45%
适度加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 358 kcal |
| 碳水化合物 | 88.7g |
| 糖分（总计） | 3.4g |
| 天然糖 | 3.4g |
| 添加糖 | 0g |
| 膳食纤维 | 0.9g |
| 可溶性 | 0.3g |
| 不可溶性 | 0.6g |
| 蛋白质 | 0.2g |
| 脂肪 | 0g |
| 饱和 | 0g |
| 不饱和 | 0g |
| 钠 | 1mg |
常见问题
木薯淀粉 的升糖指数是多少？
木薯淀粉 的升糖指数为 85，被归类为 高 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 75，对血糖的影响为显著。
木薯淀粉 适合胰岛素抵抗患者吗？
木薯淀粉 的升糖指数较高（85）。胰岛素抵抗患者应限制食用。
木薯淀粉 如何影响血糖？
木薯淀粉 每100克的升糖负荷为 75，表明对血糖水平有显著影响。