寿司米饭
GI 85 · 高GL 52.1 / 杯2/10
高GI
85 GI
每杯（186克）GL为52.1 · 每100克GL为28
Logi评分 2/10
- 脂肪含量低
- 极高的升糖指数 (85)
寿司米饭的血糖生成指数为85（高）。 一个杯（186克）增加52.1的血糖负荷。
审核日期 2026年7月31日 · 数据来源: USDA FoodData Central #168882 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 杯 | 186 g | 52.1 |
营养成分（每100克）
150
卡路里
33 g
碳水化合物
2.5 g
蛋白质
0.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 150 kcal |
| 碳水化合物 | 33 g |
| 糖分（总计） | 2.5 g |
| 天然糖 | 0.5 g |
| 添加糖 | 2 g |
| 膳食纤维 | 0.4 g |
| 可溶性 | 0.1 g |
| 不可溶性 | 0.3 g |
| 蛋白质 | 2.5 g |
| 脂肪 | 0.2 g |
| 饱和 | 0.05 g |
| 不饱和 | 0.05 g |
| 钠 | 350 mg |
加工程度
60%
适度加工
为什么是这个评分？
- 脂肪含量低
- 饱和脂肪含量低
- 极高的升糖指数 (85)
- 高升糖负荷 (28)
- 膳食纤维含量极低
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
寿司米饭 的升糖指数是多少？
寿司米饭的血糖生成指数为85（高）。一个杯（186克）的血糖负荷为52.1；每100克的血糖负荷为28。
寿司米饭 适合胰岛素抵抗患者吗？
寿司米饭属于高血糖生成指数（85），可迅速升高血糖。较低负荷的替代品为细切花椰菜。
寿司米饭 如何影响血糖？
寿司米饭 每100克的升糖负荷为 28，表明对血糖水平有显著影响。
在Logi应用中查看寿司米饭及其份量。
