干番茄

干番茄

GI 35 · 低GL 24 / 个6/10

低GI

35 GI

每常见个(120克)GL为24 · 每100克GL为20

Logi评分 6/10
  • 高纤维含量
  • 高总糖含量

干番茄的血糖生成指数为35,高于普通番茄(15)。 一个常见个(120克)增加24的血糖负荷。

更新于2025年11月24日 · 数据来源: Logi营养团队(基于USDA成分,AI辅助) · 非医疗建议 · 报告错误

可替代选项

番茄的不同形式

Logi · 管理胰岛素抵抗

通过更聪明的饮食选择降低血糖

干番茄是Logi评分的11,116种食物之一,拍摄餐食时可识别并显示份量。

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营养成分(每100克)

258
卡路里
55.8 g
碳水化合物
14.1 g
蛋白质
3 g
脂肪
每100克
卡路里258 kcal
碳水化合物55.8 g
糖分(总计)37.6 g
天然糖37.6 g
添加糖0 g
膳食纤维12.3 g
可溶性3.7 g
不可溶性8.6 g
蛋白质14.1 g
脂肪3 g
饱和0.4 g
不饱和2.6 g
59 mg

加工程度

35%
适度加工
为什么是这个评分?
  • 高纤维含量
  • 良好的蛋白质来源
  • 低血糖指数
  • 高总糖含量
  • 中等血糖负荷
  • 低水分含量(糖分浓缩)

过敏原

未列出欧盟14种过敏原

Logi Food Coach低GI食谱

常见问题

干番茄 的升糖指数是多少?

干番茄的血糖生成指数为35(低)。一个常见个(120克)的血糖负荷为24;每100克的血糖负荷为20。

干番茄 适合胰岛素抵抗患者吗?

干番茄 的升糖指数较低(35),是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种番茄形式的血糖负荷最低?

本数据库中番茄的不同形式中,黄番茄的血糖负荷最低(每100克GL为0.5)。

在Logi应用中查看干番茄及其份量。

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