素卷心菜卷
GI 38 · 低
GL 7 · 低
Score 8/10
素卷心菜卷 的升糖指数为 38，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 7，对血糖的影响为极小。
与其他legumes相比，素卷心菜卷的升糖指数排名属于最低之列。
素卷心菜卷 是管理血糖、胰岛素抵抗或遵循低GI饮食的好选择。
升糖指数 38
低 GI
最适合控糖
升糖负荷 7
低 GL
对血糖影响极小
110
卡路里
18g
碳水化合物
5g
蛋白质
2g
脂肪
Logi 评分: 8/10
为什么是这个评分？
加工程度
60%
适度加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 110 kcal |
| 碳水化合物 | 18g |
| 糖分（总计） | 3g |
| 天然糖 | 3.0g |
| 添加糖 | 0g |
| 膳食纤维 | 4.5g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白质 | 5g |
| 脂肪 | 2g |
| 饱和 | 0.3g |
| 不饱和 | 1.2g |
| 钠 | 220mg |
常见问题
素卷心菜卷 的升糖指数是多少？
素卷心菜卷 的升糖指数为 38，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 7，对血糖的影响为极小。
素卷心菜卷 适合胰岛素抵抗患者吗？
素卷心菜卷 的升糖指数较低（38），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
素卷心菜卷 如何影响血糖？
素卷心菜卷 每100克的升糖负荷为 7，表明对血糖水平有极小影响。