蒸芜菁块
GI 62 · 中GL 3 / 100克9/10
中GI
62 GI
每100克GL为3
Logi评分 9/10
- 低血糖负荷
- 中等血糖指数
蒸芜菁块的血糖生成指数为62，高于普通芜菁（30）。
更新于2026年1月12日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
芜菁的不同形式
营养成分（每100克）
22
卡路里
5.1 g
碳水化合物
0.7 g
蛋白质
0.1 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 22 kcal |
| 碳水化合物 | 5.1 g |
| 糖分（总计） | 3.1 g |
| 天然糖 | 3.1 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 1.8 g |
| 可溶性 | 0.5 g |
| 不可溶性 | 1.3 g |
| 蛋白质 | 0.7 g |
| 脂肪 | 0.1 g |
| 饱和 | 0.02 g |
| 不饱和 | 0.08 g |
| 钠 | 16 mg |
加工程度
25%
极少加工
为什么是这个评分？
- 低血糖负荷
- 高含水量
- 维生素C的良好来源
- 中等血糖指数
- 蛋白质含量低
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
蒸芜菁块 的升糖指数是多少？
蒸芜菁块的血糖生成指数为62（中），每100克的血糖负荷为3。
蒸芜菁块 适合胰岛素抵抗患者吗？
蒸芜菁块 的升糖指数中等（62）。胰岛素抵抗患者可适量食用。
哪种芜菁形式的血糖负荷最低？
本数据库中芜菁的不同形式中，烤芜菁块的血糖负荷最低（每100克GL为2）。
在Logi应用中查看蒸芜菁块及其份量。
