香菇

香菇

GI 10 · 低GL 0.1 / 个9/10

低GI

10 GI

每个(9克)GL为0.1 · 每100克GL为1

Logi评分 9/10
  • 低血糖负荷
  • 蛋白质含量低

香菇的血糖生成指数为10,与普通香菇(10)相同。 一个个(9克)增加0.1的血糖负荷。

更新于2026年7月14日 · 数据来源: Logi营养团队(基于USDA成分,AI辅助) · 非医疗建议 · 报告错误

香菇的不同形式

Logi · 管理胰岛素抵抗

通过更聪明的饮食选择降低血糖

香菇是Logi评分的11,116种食物之一,拍摄餐食时可识别并显示份量。

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Logi app, food index screen
份量
份量GL
1 medium mushroom9 g0.1
1 杯145 g1.5

营养成分(每100克)

41
卡路里
6.8 g
碳水化合物
2.3 g
蛋白质
0.3 g
脂肪
每100克
卡路里41 kcal
碳水化合物6.8 g
糖分(总计)2.4 g
天然糖2.4 g
添加糖0 g
膳食纤维2.5 g
可溶性0.8 g
不可溶性1.8 g
蛋白质2.3 g
脂肪0.3 g
饱和0.1 g
不饱和0.2 g
13 mg

加工程度

25%
极少加工
为什么是这个评分?
  • 低血糖负荷
  • 富含纤维和微量营养素
  • 脂肪含量极低
  • 蛋白质含量低
  • 含有一些天然糖分

过敏原

未列出欧盟14种过敏原

含香菇的食谱

常见问题

香菇 的升糖指数是多少?

香菇的血糖生成指数为10(低)。一个个(9克)的血糖负荷为0.1;每100克的血糖负荷为1。

香菇 适合胰岛素抵抗患者吗?

香菇 的升糖指数较低(10),是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种香菇形式的血糖负荷最低?

香菇在本数据库所有香菇形式中血糖负荷最低(每100克GL为1)。

在Logi应用中查看香菇及其份量。

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