粗粒粉

GI 66 · 中GL 80.2 / 杯3/10

中GI

66 GI

每杯（167克）GL为80.2 · 每100克GL为48

Logi评分 3/10

粗粒粉的血糖生成指数为66（中）。一个杯（167克）增加80.2的血糖负荷。

审核日期 2026年8月6日 · 数据来源: USDA FoodData Central #169715 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

粗粒粉是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

份量

份量	克	GL
1 杯	167 g	80.2

360

卡路里

73 g

碳水化合物

10.5 g

蛋白质

1 g

脂肪

每100克

45%

适度加工

为什么是这个评分？

含有: 麸质

粗粒粉的升糖指数是多少？

粗粒粉的血糖生成指数为66（中）。一个杯（167克）的血糖负荷为80.2；每100克的血糖负荷为48。

粗粒粉适合胰岛素抵抗患者吗？

粗粒粉属于中等血糖生成指数（66）。适量食用，最好搭配蛋白质或脂肪；较低负荷的替代品为熟藜麦。

哪种粗粒粉形式的血糖负荷最低？

本数据库中粗粒粉的不同形式中，杜兰小麦粗粒粉的血糖负荷最低（每100克GL为32）。

在Logi应用中查看粗粒粉及其份量。