腌菜
GI 25 · 低GL 2 / 100克5/10
低GI
25 GI
每100克GL为2
Logi评分 5/10
- 低热量
- 钠含量高
腌菜的血糖生成指数为25，高于普通什锦蔬菜（20）。
数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
什锦蔬菜的不同形式
营养成分（每100克）
35
卡路里
6 g
碳水化合物
1.2 g
蛋白质
0.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 35 kcal |
| 碳水化合物 | 6 g |
| 糖分（总计） | 2.5 g |
| 天然糖 | 2.5 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 2.2 g |
| 可溶性 | 0.7 g |
| 不可溶性 | 1.5 g |
| 蛋白质 | 1.2 g |
| 脂肪 | 0.2 g |
| 饱和 | 0.03 g |
| 不饱和 | 0.17 g |
| 钠 | 1200 mg |
加工程度
75%
高度加工
为什么是这个评分？
- 低热量
- 含有膳食纤维
- 钠含量高
- 加工程度中等
常见问题
腌菜 的升糖指数是多少？
腌菜的血糖生成指数为25（低），每100克的血糖负荷为2。
腌菜 适合胰岛素抵抗患者吗？
腌菜 的升糖指数较低（25），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种什锦蔬菜形式的血糖负荷最低？
本数据库中什锦蔬菜的不同形式中，什锦蔬菜的血糖负荷最低（每100克GL为1）。
在Logi应用中查看腌菜及其份量。
