猪肉香肠
GI 28 · 低GL 0.1 / 个4/10
低GI
28 GI
每个（27克）GL为0.1 · 每100克GL为0.4
Logi评分 4/10
- 每100克约含18.5克蛋白质
- 脂肪含量高：每100克约27克，其中三分之一为饱和脂肪
猪肉香肠的血糖生成指数为28（低）。 一个个（27克）增加0.1的血糖负荷。
审核日期 2026年8月6日 · 数据来源: USDA FoodData Central #174578 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
- 瘦肉香肠无GI The same pork sausage in a reduced-fat recipe: about 20 g of fat instead of 27 g and more protein per 100 g.
- 每100克GL为0.1 Poultry sausage grills and fries like pork sausage, with about 13 g of fat and 180 kcal per 100 g.
禽肉香肠 - 无GI Unprocessed meat for the same meal: cooked chicken breast has about 31 g of protein, 4 g of fat and little sodium per 100 g.
生鸡胸肉 - 无GI Sliced roast turkey breast fits sandwiches and plates where sausage goes: about 2 g of fat and far less salt per 100 g.
火鸡胸肉
猪肉香肠的不同形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 breakfast link | 23 g | 0.1 |
| 1 breakfast patty | 27 g | 0.1 |
| 1 serving (2 links) | 48 g | 0.2 |
| 3 oz | 85 g | 0.3 |
| 1 large link (Italian-style) | 87 g | 0.3 |
营养成分（每100克）
325
卡路里
1.42 g
碳水化合物
18.53 g
蛋白质
27.25 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 325 kcal |
| 碳水化合物 | 1.42 g |
| 糖分（总计） | 1.09 g |
| 天然糖 | 0.4 g |
| 添加糖 | 0.71 g |
| 膳食纤维 | 0 g |
| 可溶性 | 0 g |
| 不可溶性 | 0 g |
| 蛋白质 | 18.53 g |
| 脂肪 | 27.25 g |
| 饱和 | 10.09 g |
| 不饱和 | 14.13 g |
| 钠 | 900 mg |
加工程度
85%
高度加工
为什么是这个评分？
- 每100克约含18.5克蛋白质
- 几乎不含碳水化合物：每100克约1.4克，血糖负荷低于1
- 一根23克的早餐香肠约含75千卡热量和4克蛋白质
- 脂肪含量高：每100克约27克，其中三分之一为饱和脂肪
- 能量密度高：每100克约325千卡，一根87克的香肠约含280千卡
- 含盐量高：每100克约810毫克钠，约2克盐
- 加工肉类：添加了盐和调味料的肥猪肉糜
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
猪肉香肠 的升糖指数是多少？
猪肉香肠的血糖生成指数为28（低）。一个个（27克）的血糖负荷为0.1；每100克的血糖负荷为0.4。
猪肉香肠 适合胰岛素抵抗患者吗？
猪肉香肠 的升糖指数较低（28），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种猪肉香肠形式的血糖负荷最低？
猪肉香肠在本数据库所有猪肉香肠形式中血糖负荷最低（每100克GL为0.4）。
在Logi应用中查看猪肉香肠及其份量。
