番茄酱

番茄酱 的升糖指数较低（38），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

GI 38 · 低GL 1.1 / 汤匙7/10

低GI

38 GI

每常见汤匙（15克）GL为1.1 · 每100克GL为7

Logi评分 7/10

番茄酱的血糖生成指数为38，与普通番茄膏（38）相同。一个常见汤匙（15克）增加1.1的血糖负荷。

更新于2025年10月20日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

番茄酱是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

卡路里

19.1 g

碳水化合物

4.3 g

蛋白质

0.5 g

脂肪

每100克

60%

适度加工

为什么是这个评分？

未列出欧盟14种过敏原

番茄酱的升糖指数是多少？

番茄酱的血糖生成指数为38（低）。一个常见汤匙（15克）的血糖负荷为1.1；每100克的血糖负荷为7。

番茄酱适合胰岛素抵抗患者吗？

番茄酱的升糖指数较低（38），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种番茄膏形式的血糖负荷最低？

本数据库中番茄膏的不同形式中，浓缩番茄酱（含烟熏红椒粉、大蒜和醋）的血糖负荷最低（每100克GL为5）。

在Logi应用中查看番茄酱及其份量。