生米
GI 73 · 高GL 87 / 杯4/10
高GI
73 GI
每常见杯（150克）GL为87 · 每100克GL为58
Logi评分 4/10
- 低脂肪含量
- 高血糖负荷
生米的血糖生成指数为73（高）。 一个常见杯（150克）增加87的血糖负荷。
更新于2025年10月30日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
- 每100克GL为11 Quinoa has more fiber and protein, and a lower glycemic load, making it better for blood sugar control.
熟藜麦 - 每100克GL为1 Cauliflower rice has extremely low carbohydrates and glycemic load, ideal for insulin resistance.
细切花椰菜 - 每100克GL为12 Barley offers more fiber and a lower glycemic index, supporting steadier blood sugar levels.
大麦
营养成分（每100克）
365
卡路里
80 g
碳水化合物
7.1 g
蛋白质
0.7 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 365 kcal |
| 碳水化合物 | 80 g |
| 糖分（总计） | 0.1 g |
| 天然糖 | 0.1 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 1.3 g |
| 可溶性 | 0.4 g |
| 不可溶性 | 0.9 g |
| 蛋白质 | 7.1 g |
| 脂肪 | 0.7 g |
| 饱和 | 0.2 g |
| 不饱和 | 0.5 g |
| 钠 | 5 mg |
加工程度
5%
极少加工
为什么是这个评分？
- 低脂肪含量
- 无添加糖
- 高血糖负荷
- 高血糖指数
- 低纤维
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
生米 的升糖指数是多少？
生米的血糖生成指数为73（高）。一个常见杯（150克）的血糖负荷为87；每100克的血糖负荷为58。
生米 适合胰岛素抵抗患者吗？
生米属于高血糖生成指数（73），可迅速升高血糖。较低负荷的替代品为熟藜麦。
生米 如何影响血糖？
生米 每100克的升糖负荷为 58，表明对血糖水平有显著影响。
在Logi应用中查看生米及其份量。
