芥菜叶
GI 32 · 低GL 1 / 束9/10
低GI
32 GI
每常见束（100克）GL为1 · 每100克GL为1
Logi评分 9/10
- 血糖负荷和指数极低
- 含有草酸盐，可能会影响某些人的矿物质吸收
芥菜叶的血糖生成指数为32（低）。 一个常见束（100克）增加1的血糖负荷。
更新于2026年7月3日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
营养成分（每100克）
27
卡路里
4.7 g
碳水化合物
2.9 g
蛋白质
0.4 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 27 kcal |
| 碳水化合物 | 4.7 g |
| 糖分（总计） | 1.3 g |
| 天然糖 | 1.3 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 3.2 g |
| 可溶性 | 1 g |
| 不可溶性 | 2.2 g |
| 蛋白质 | 2.9 g |
| 脂肪 | 0.4 g |
| 饱和 | 0.05 g |
| 不饱和 | 0.35 g |
| 钠 | 20 mg |
加工程度
5%
极少加工
为什么是这个评分？
- 血糖负荷和指数极低
- 富含纤维和必需微量营养素
- 含有草酸盐，可能会影响某些人的矿物质吸收
- 味道可能发苦，导致食用频率降低
过敏原
含有: 芥末
常见问题
芥菜叶 的升糖指数是多少？
芥菜叶的血糖生成指数为32（低）。一个常见束（100克）的血糖负荷为1；每100克的血糖负荷为1。
芥菜叶 适合胰岛素抵抗患者吗？
芥菜叶 的升糖指数较低（32），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
芥菜叶 如何影响血糖？
芥菜叶 每100克的升糖负荷为 1，表明对血糖水平有极小影响。
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在Logi应用中查看芥菜叶及其份量。
