蘑菇酱
GI 25 · 低GL 2.4 / 杯5/10
低GI
25 GI
每杯（240克）GL为2.4 · 每100克GL为1
Logi评分 5/10
- Contains mushrooms (source of fiber and micronutrients)
- Moderate sodium content
蘑菇酱的血糖生成指数为25（低）。 一个杯（240克）增加2.4的血糖负荷。
更新于2026年7月21日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
蘑菇酱的不同形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 汤匙 | 15 g | 0.2 |
| 1/2 cup serving | 125 g | 1.3 |
| 1 杯 | 240 g | 2.4 |
营养成分（每100克）
110
卡路里
5 g
碳水化合物
2.5 g
蛋白质
9 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 110 kcal |
| 碳水化合物 | 5 g |
| 糖分（总计） | 2.2 g |
| 天然糖 | 2.2 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 1.2 g |
| 可溶性 | 0.4 g |
| 不可溶性 | 0.8 g |
| 蛋白质 | 2.5 g |
| 脂肪 | 9 g |
| 饱和 | 5.5 g |
| 不饱和 | 3.5 g |
| 钠 | 420 mg |
加工程度
65%
高度加工
为什么是这个评分？
- Contains mushrooms (source of fiber and micronutrients)
- Moderate calorie content
- Moderate sodium content
- Contains saturated fat from cream and butter
- Moderate processing level
常见问题
蘑菇酱 的升糖指数是多少？
蘑菇酱的血糖生成指数为25（低）。一个杯（240克）的血糖负荷为2.4；每100克的血糖负荷为1。
蘑菇酱 适合胰岛素抵抗患者吗？
蘑菇酱 的升糖指数较低（25），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种蘑菇酱形式的血糖负荷最低？
蘑菇酱在本数据库所有蘑菇酱形式中血糖负荷最低（每100克GL为1）。
在Logi应用中查看蘑菇酱及其份量。
