素肉末
GI 35 · 低GL 2 / 100克8/10
低GI
35 GI
每100克GL为2
Logi评分 8/10
- 蛋白质含量高
- 钠含量适中
素肉末的血糖生成指数为35（低）。
更新于2026年7月3日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
相关形式
营养成分（每100克）
140
卡路里
5 g
碳水化合物
16 g
蛋白质
5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 140 kcal |
| 碳水化合物 | 5 g |
| 糖分（总计） | 1 g |
| 天然糖 | 1 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 5 g |
| 可溶性 | 1.5 g |
| 不可溶性 | 3.5 g |
| 蛋白质 | 16 g |
| 脂肪 | 5 g |
| 饱和 | 0.7 g |
| 不饱和 | 4.3 g |
| 钠 | 400 mg |
加工程度
75%
高度加工
为什么是这个评分？
- 蛋白质含量高
- 膳食纤维与碳水化合物比例极佳
- 血糖负荷极低
- 钠含量适中
- 可能含有工业加工添加剂
常见问题
素肉末 的升糖指数是多少？
素肉末的血糖生成指数为35（低），每100克的血糖负荷为2。
素肉末 适合胰岛素抵抗患者吗？
素肉末 的升糖指数较低（35），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
素肉末 如何影响血糖？
素肉末 每100克的升糖负荷为 2，表明对血糖水平有极小影响。
在Logi应用中查看素肉末及其份量。
