豆类沙拉
GI 28 · 低
GL 5 · 低
Score 8.5/10
豆类沙拉 的升糖指数为 28，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 5，对血糖的影响为极小。
与其他legumes相比，豆类沙拉的升糖指数排名属于最低之列。
豆类沙拉 是管理血糖、胰岛素抵抗或遵循低GI饮食的好选择。
升糖指数 28
低 GI
最适合控糖
升糖负荷 5
低 GL
对血糖影响极小
120
卡路里
18g
碳水化合物
7g
蛋白质
2g
脂肪
Logi 评分: 8.5/10
为什么是这个评分？
- ✓ 高纤维含量
- ✓ 良好的植物蛋白来源
- ✓ 低血糖指数
- ✗ 钠含量适中（如果使用罐装豆类）
- ✗ 调味料中可能添加油脂
加工程度
30%
极少加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 120 kcal |
| 碳水化合物 | 18g |
| 糖分（总计） | 2g |
| 天然糖 | 2.0g |
| 添加糖 | 0g |
| 膳食纤维 | 6g |
| 可溶性 | 1.8g |
| 不可溶性 | 4.2g |
| 蛋白质 | 7g |
| 脂肪 | 2g |
| 饱和 | 0.3g |
| 不饱和 | 1.2g |
| 钠 | 120mg |
常见问题
豆类沙拉 的升糖指数是多少？
豆类沙拉 的升糖指数为 28，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 5，对血糖的影响为极小。
豆类沙拉 适合胰岛素抵抗患者吗？
豆类沙拉 的升糖指数较低（28），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
豆类沙拉 如何影响血糖？
豆类沙拉 每100克的升糖负荷为 5，表明对血糖水平有极小影响。