饺子
GI 60 · 中GL 18 / 个4/10
中GI
60 GI
每常见个（120克）GL为18 · 每100克GL为15
Logi评分 4/10
- 蛋白质含量适中
- 精制小麦粉基底
饺子的血糖生成指数为60（中）。 一个常见个（120克）增加18的血糖负荷。
更新于2026年8月8日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
- 每100克GL为13 They contain more fiber and have a lower glycemic load than traditional dumplings.
全麦南瓜饺子 - 每100克GL为14 They are characterized by a lower glycemic index and a higher protein content than classic dumplings.
鹰嘴豆粉意式团子 - 每100克GL为16 They have a lower glycemic index and a higher fiber content, which positively affects glucose metabolism.
扁豆荞麦饺子
营养成分（每100克）
180
卡路里
25 g
碳水化合物
7 g
蛋白质
6 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 180 kcal |
| 碳水化合物 | 25 g |
| 糖分（总计） | 1 g |
| 天然糖 | 0.5 g |
| 添加糖 | 0.5 g |
| 膳食纤维 | 1.5 g |
| 可溶性 | 0.5 g |
| 不可溶性 | 1 g |
| 蛋白质 | 7 g |
| 脂肪 | 6 g |
| 饱和 | 1.5 g |
| 不饱和 | 3.5 g |
| 钠 | 450 mg |
加工程度
75%
高度加工
为什么是这个评分？
- 蛋白质含量适中
- 添加糖含量低
- 精制小麦粉基底
- 中等血糖负荷
- 膳食纤维含量低
过敏原
含有: 麸质
可能含有: 甲壳类鸡蛋鱼类大豆牛奶坚果芝麻亚硫酸盐软体动物
常见问题
饺子 的升糖指数是多少？
饺子的血糖生成指数为60（中）。一个常见个（120克）的血糖负荷为18；每100克的血糖负荷为15。
饺子 适合胰岛素抵抗患者吗？
饺子属于中等血糖生成指数（60）。适量食用，最好搭配蛋白质或脂肪；较低负荷的替代品为全麦南瓜饺子。
饺子 如何影响血糖？
饺子 每100克的升糖负荷为 15，表明对血糖水平有适中影响。
在Logi应用中查看饺子及其份量。
