牛奶糖酱
GI 60 · 中GL 39 / 100克1/10
中GI
60 GI
每100克GL为39
Logi评分 1/10
- 蛋白质含量低
- 血糖负荷极高（39）
牛奶糖酱的血糖生成指数为60，低于普通马萨 (碱法处理玉米面团)（70）。
更新于2026年3月30日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
马萨 (碱法处理玉米面团)的不同形式
营养成分（每100克）
370
卡路里
65 g
碳水化合物
5 g
蛋白质
9 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 370 kcal |
| 碳水化合物 | 65 g |
| 糖分（总计） | 55 g |
| 天然糖 | 5 g |
| 添加糖 | 50 g |
| 膳食纤维 | 0 g |
| 可溶性 | 0 g |
| 不可溶性 | 0 g |
| 蛋白质 | 5 g |
| 脂肪 | 9 g |
| 饱和 | 6 g |
| 不饱和 | 3 g |
| 钠 | 120 mg |
加工程度
95%
高度加工
为什么是这个评分？
- 蛋白质含量低
- 钠含量低
- 血糖负荷极高（39）
- 添加糖含量极高
- 不含膳食纤维
常见问题
牛奶糖酱 的升糖指数是多少？
牛奶糖酱的血糖生成指数为60（中），每100克的血糖负荷为39。
牛奶糖酱 适合胰岛素抵抗患者吗？
牛奶糖酱属于中等血糖生成指数（60）。适量食用，最好搭配蛋白质或脂肪；较低负荷的替代品为枣泥。
哪种马萨 (碱法处理玉米面团)形式的血糖负荷最低？
本数据库中马萨 (碱法处理玉米面团)的不同形式中，马萨 (碱法处理玉米面团)的血糖负荷最低（每100克GL为22）。
在Logi应用中查看牛奶糖酱及其份量。
