经典炒饭
GI 70 · 高GL 19 / 100克4/10
高GI
70 GI
每100克GL为19
Logi评分 4/10
- 含有一定的蛋白质
- 高血糖指数
经典炒饭的血糖生成指数为70（高）。
更新于2026年7月19日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
经典炒饭的不同形式
营养成分（每100克）
165
卡路里
27 g
碳水化合物
4 g
蛋白质
4.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 165 kcal |
| 碳水化合物 | 27 g |
| 糖分（总计） | 1.2 g |
| 天然糖 | 0.7 g |
| 添加糖 | 0.5 g |
| 膳食纤维 | 1.2 g |
| 可溶性 | 0.4 g |
| 不可溶性 | 0.8 g |
| 蛋白质 | 4 g |
| 脂肪 | 4.5 g |
| 饱和 | 0.8 g |
| 不饱和 | 3.2 g |
| 钠 | 420 mg |
加工程度
70%
高度加工
为什么是这个评分？
- 含有一定的蛋白质
- 低添加糖
- 高血糖指数
- 高血糖负荷
- 高钠含量
常见问题
经典炒饭 的升糖指数是多少？
经典炒饭的血糖生成指数为70（高），每100克的血糖负荷为19。
经典炒饭 适合胰岛素抵抗患者吗？
经典炒饭属于高血糖生成指数（70），可迅速升高血糖。较低负荷的替代品为细切花椰菜。
哪种经典炒饭形式的血糖负荷最低？
本数据库中经典炒饭的不同形式中，炒饭（胡萝卜、鸡蛋、葱、墨西哥辣椒）的血糖负荷最低（每100克GL为15）。
在Logi应用中查看经典炒饭及其份量。
