炒绿叶菜
GI 15 · 低GL 1 / 100克8/10
低GI
15 GI
每100克GL为1
Logi评分 8/10
- 高纤维含量
- 含有因油炸而添加的脂肪
炒绿叶菜的血糖生成指数为15，与普通叶类蔬菜（生，混合）（15）相同。
数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
叶类蔬菜（生，混合）的不同形式
营养成分（每100克）
70
卡路里
5 g
碳水化合物
2.5 g
蛋白质
4.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 70 kcal |
| 碳水化合物 | 5 g |
| 糖分（总计） | 1.2 g |
| 天然糖 | 1.2 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 2.8 g |
| 可溶性 | 1 g |
| 不可溶性 | 1.8 g |
| 蛋白质 | 2.5 g |
| 脂肪 | 4.5 g |
| 饱和 | 0.7 g |
| 不饱和 | 3.8 g |
| 钠 | 120 mg |
加工程度
40%
适度加工
为什么是这个评分？
- 高纤维含量
- 富含维生素和矿物质
- 低血糖负荷
- 含有因油炸而添加的脂肪
- 钠含量适中
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
炒绿叶菜 的升糖指数是多少？
炒绿叶菜的血糖生成指数为15（低），每100克的血糖负荷为1。
炒绿叶菜 适合胰岛素抵抗患者吗？
炒绿叶菜 的升糖指数较低（15），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种叶类蔬菜（生，混合）形式的血糖负荷最低？
炒绿叶菜在本数据库所有叶类蔬菜（生，混合）形式中血糖负荷最低（每100克GL为1）。
在Logi应用中查看炒绿叶菜及其份量。
