面粉
GI 85 · 高GL 65 / 100克4/10
高GI
85 GI
每100克GL为65
Logi评分 4/10
- 植物蛋白来源
- 高升糖指数和负荷
面粉的血糖生成指数为85（高）。
更新于2026年9月26日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
营养成分（每100克）
364
卡路里
76.3 g
碳水化合物
10.3 g
蛋白质
1 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 364 kcal |
| 碳水化合物 | 76.3 g |
| 糖分（总计） | 0.3 g |
| 天然糖 | 0.3 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 2.7 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.9 g |
| 蛋白质 | 10.3 g |
| 脂肪 | 1 g |
| 饱和 | 0.2 g |
| 不饱和 | 0.8 g |
| 钠 | 2 mg |
加工程度
45%
适度加工
为什么是这个评分？
- 植物蛋白来源
- 低脂肪
- 高升糖指数和负荷
- 纤维含量低
- 轻度加工谷物产品
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
面粉 的升糖指数是多少？
面粉的血糖生成指数为85（高），每100克的血糖负荷为65。
面粉 适合胰岛素抵抗患者吗？
面粉属于高血糖生成指数（85），可迅速升高血糖。较低负荷的替代品为杏仁粉。
面粉 如何影响血糖？
面粉 每100克的升糖负荷为 65，表明对血糖水平有显著影响。
在Logi应用中查看面粉及其份量。
