扁米

GI 69 · 中GL 79.5 / 杯4/10

中GI

69 GI

每常见杯（150克）GL为79.5 · 每100克GL为53

Logi评分 4/10

扁米的血糖生成指数为69，低于普通熟白米饭（73）。一个常见杯（150克）增加79.5的血糖负荷。

更新于2025年12月17日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

扁米是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

350

卡路里

76.9 g

碳水化合物

6.7 g

蛋白质

0.4 g

脂肪

每100克

40%

适度加工

为什么是这个评分？

未列出欧盟14种过敏原

扁米的升糖指数是多少？

扁米的血糖生成指数为69（中）。一个常见杯（150克）的血糖负荷为79.5；每100克的血糖负荷为53。

扁米适合胰岛素抵抗患者吗？

扁米属于中等血糖生成指数（69）。适量食用，最好搭配蛋白质或脂肪；较低负荷的替代品为熟藜麦。

哪种熟白米饭形式的血糖负荷最低？

本数据库中熟白米饭的不同形式中，全谷物糙米的血糖负荷最低（每100克GL为12）。

在Logi应用中查看扁米及其份量。